章魚足全麥面包

綜合評分 9.0
過完年,該做全麥系列來減肥了,看看家里還有很多包雀巢谷物圈,于是突然有了靈感∼做出來蠻好看蠻好笑的啊……哈哈

用料

做法

  • 章魚足全麥面包的做法 步骤1

    1.準備好食材

  • 章魚足全麥面包的做法 步骤2

    2.除了油,混合其它揉成一個光滑的面團

  • 章魚足全麥面包的做法 步骤3

    3.加入油,揉至面團富有彈性且有一定的延伸性狀態

  • 章魚足全麥面包的做法 步骤4

    4.發酵到2倍至2.5倍大

  • 5.排氣,分割成十個,50g一個,醒發15分鐘

  • 6.取一個, 成長橢圓形,從一端卷起,捏緊收口,成長條形。最後一次發酵60分鐘(因為現在是冬天),至兩倍大小。

  • 章魚足全麥面包的做法 步骤7

    7.預熱烤箱,上下火180度。表面刷蛋液,起粘性後,放上谷物圈,送入烤箱,上下火180度15分鐘,觀察,上色後加蓋錫紙。

  • 章魚足全麥面包的做法 步骤8

    8.然後,就可以美美滴享用啦!

  • 章魚足全麥面包的做法 步骤9

    好吃∼希望快點兒瘦下來,然後吃更多的美食……

小貼士

中間幾張因為一邊忙做飯,一邊做這個,忘記拍了,以後再慢慢補上

所在的分類

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