木耳,雞蛋,蝦仁,蝦皮,香菇,香菜,大蔥,姜,蒜,豬肉餡,豇豆,六月鮮豆瓣醬,黑胡椒碎,胡椒粉,老抽,生抽,食用油
綜合評分 9.7
豬肉香菇豆角餃子
綜合評分 9.7
用料
做法
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熱油，入豆瓣醬，翻炒，入豬肉餡。翻炒。入菜及其他配料。（豇豆熱水焯，變色撈出，過涼水，切小段）
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集齊所有料，拌勻。（蝦仁，蝦皮，木耳提前泡好）
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包餃子嘍
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煮餃子
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鮮香可口，汁鮮濃郁。
小貼士
豆瓣醬有鹽，糖，所以調餡兒無需再加糖和鹽。另外，香菜提鮮，一定要切碎。餃子醬香濃郁，鮮香可口。最後，餃子餡兒不要太瘦。
所在的分類
相關食譜
豬肉糜（半肥瘦）,幹香菇,木耳,餃子粉,涼水,鹽，味精,香油或其他食用油
綜合評分 9.0
白菜,豬肉,蔥,姜,油,鹽,醬油,生抽,黑胡椒粉,麪粉,水
綜合評分 7.5
蓮藕,豬肉,麪粉,洋蔥,蔥,姜,醬油,生抽,花生油,鹽,黑胡椒粉,水
綜合評分 7.8
芹菜,豬肉,蔥,姜,油,鹽,醬油,黑胡椒粉,麪粉,水
綜合評分 7.7
芹菜,豬肉,蔥,姜,油,鹽,醬油,黑胡椒粉,麪粉,水
綜合評分 7.2
白菜,豬肉,蔥,姜,油,鹽,醬油,生抽,黑胡椒粉,麪粉,水
綜合評分 8.3
蓮藕,豬肉,麪粉,洋蔥,蔥,姜,醬油,生抽,花生油,鹽,黑胡椒粉,水
綜合評分 7.5
豬肉餡,酸菜,蔥花,姜,油
綜合評分 7.9
芹菜,豬肉餡,蔥薑末,香油,色拉油,胡椒粉,雞精,鹽,糖,麪粉,清水,生抽,老抽
綜合評分 8.2