做法

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  五花肉切小塊放醬油里腌3，4天(冰箱冷藏)，喜歡咸口味的，加點鹽。

• 粽葉在清水中浸泡24小時，粽葉上面壓重物，盡量讓粽葉浸在水里。

• 糯米做包之前用溫水洗3，4遍，靜置一邊。

• 鍋里加入清水，洗糯米的水(不需要太多)，滴入幾點油，放入粽葉，煮開，撈出粽葉備用。