雞蛋,醬油,料酒,老抽,糖,鹽,五香粉或者十三香
綜合評分 7.8
紅燒雞蛋
綜合評分 10.0
車曉的媽媽，麗雲阿姨教的！！！
用料
做法
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入油煎蛋，油溫不宜過高，煎雙面
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調汁，入醬油三湯勺，醋三湯勺，糖少許，團粉少許，三勺水
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底油放入之前煎好的蛋，把湯汁倒入鍋中，快速蓋上蓋，悶會（不要等湯汁收完，雞蛋邊的脆炸要保留，一般10秒）快收完時出鍋，就好了
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小貼士
因為煎蛋不多，水放的也不多，味道比較咸，就著米飯面條都可以，我娘家人早餐不愛吃面包，所以是就著油條和饅頭吃的，比老吃咸菜好吧！
所在的分類
相關食譜
雞翅,鵪鶉蛋,糖(最重要了),老抽,生抽,生薑,幹辣椒,八角,鹽
綜合評分 8.1
雞肉,紫皮洋蔥,青尖椒,姜,蒜,油,李錦記紅燒汁,豆豉
綜合評分 10.0
雞翅,李錦記紅燒汁
綜合評分 7.1
雞肉,紫皮洋蔥,青尖椒,姜,蒜,油,李錦記紅燒汁,豆豉
綜合評分 7.0
姜,雞翅,李錦記紅燒汁,料酒
綜合評分 8.6
生姜（切絲）,蒜,豆瓣醬（超市買的到）,干辣椒（喜歡吃辣的可以多加點）,八角,醬油（個人用的是味極鮮）,老酒（自家釀的酒也是可以的）,鹽,雞精,雞爪（2個人吃的）
綜合評分 9.0
公雞,姜,蒜,大蔥,油豆腐,豆腐乾,海鮮菇,香菇,豆瓣
綜合評分 9.3
料理包1：紅燒雞腿,自備輔料：米飯,自備輔料：蘆筍,自備輔料：黑芝麻
綜合評分 9.9
土雞（隨便什麼雞都行）,姜,辣椒,紅燒醬油,八角,五香粉,鹽,鮮辣椒（紅的厚皮椒更好吃）,料酒
綜合評分 8.3