臘腸香菇燜飯

綜合評分 10.0
冬天的栗子,臘腸都是必不可少的食材。 那麼美味的臘腸栗子燜飯也成了這個季節最快手,最讓人滿足的燜飯了!去年最愛的就是栗子燜飯,今年拿到隱食山紀君的野生小香菇,見手青,都喜歡往飯里加,那香味真是讓人慾罷不能。蒸過飯的電飯鍋都會有香氣留下!用各式鍋都可以用來做燜飯,放幾個燜飯的帖子,都是用不同的鍋做的,大家可以參考! 原味栗子飯:http://www.xiachufang.com/recipe/1070651/ 臘腸栗子飯:http://www.xiachufang.com/recipe/1071900/ 培根雜菜栗子飯:http://www.xiachufang.com/recipe/1071901/ 見手青火腿燜飯:http://www.xiachufang.com/recipe/100037663/

用料

做法

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤1

    材料們。栗子可以是包裝的即食栗子,也可以是吃剩下的糖炒栗子。

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤2

    栗子取肉,臘腸切成段兒,小香菇泡水洗去雜質備用。 米洗乾淨,按照電飯煲上的指示注水。所有材料放入。

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤3

    這個燜飯我選用了煲仔飯程式,按下按鍵42分鐘之後就有的吃啦。 我用的是松下IH電磁加熱電飯煲(SR-JHC18NSQ)這款電飯煲。其他電飯煲都可以。

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤4

    在等待米飯的時間裏,煮個拌飯的醬油。指天椒切粒, 少許油炒香後加入生抽,白砂糖一起煮開,就可以了。

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤5

    燜好了,香氣四溢!

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤6

    米飯好了之後,倒入煮好的醬油,拌勻,開吃!

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤7

    電飯煲也是可以做出飯焦噠!

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤8

    香噴噴開始吃吧!

  • 臘腸香菇燜飯的做法 步骤9

    用的山紀君家的野生小香菇,香香香

小貼士

所在的分類