做法

• 晚上準備︰（用時5分鐘） 鮮香菇洗淨後切丁，香腸切丁，放入冰箱。

• 早上制作︰（用時15分鐘） 炒香菇 開中火，鍋熱後放2勺油，油熱後放入香菇丁翻炒至剛好變色；

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  放香腸 放入香腸丁、適量味精、1勺鹽（平時用鹽的2倍）、2勺生抽（平時2倍用量），翻炒至香菇上色即可。

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  放入電飯煲煮 米洗淨後放比平時稍微少一點的水，將炒好的香腸和香菇放入，攪拌均勻後按下煮飯鍵即可。

• 炒雞蛋 煮飯的同時做一個顏色亮黃的炒雞蛋；雞蛋打散後加入1小勺鹽，開中火，加1勺油，熱鍋熱油放入雞蛋，用鏟子迅速滑散，雞蛋剛凝固時即可起鍋。

• 放入便當盒，大功告成~ （因為拍攝當天天氣陰沉，所以光效沒那麼好，不過便當味道還是非常棒的哦！）