肥牛片,圓蔥,海鮮醬油汁,白糖,鹽,老抽,味淋,姜汁,蠔油
綜合評分 8.0
簡版肥牛飯
綜合評分 8.0
肥牛最好選用微厚的肥牛片 不要肥牛卷
用料
做法
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鍋熱倒油，洋蔥切條下鍋微微煸炒
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將肥牛片鋪好于洋蔥上，料汁兌好加少許水攪拌，均勻的撒在肥牛片上
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大火開鍋，扣蓋中小火悶十分鐘，開蓋微微滑動 檢查肥牛是否變色，完全變色後關火出鍋
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用飯碗成一碗米飯 倒扣在盤子里 將肥牛鋪在飯邊，也可以加些燙熟的西藍花胡蘿卜等豐富色彩
小貼士
鹽度自己掌握 此飯簡單易上手 快食佳品
所在的分類
相關食譜
洋蔥,肥牛,蠔油,生抽,糖,料酒,大蒜,姜
綜合評分 9.3
肥牛片,紫洋蔥,綠菜花,胡蘿卜,味淋,醬油,蠔油,咸鹽,糖,澱粉,油,水
綜合評分 7.1
米,廣式臘腸,廣式臘肉,醬油
綜合評分 7.6
玉米粒,青豆,胡蘿蔔碎,乳酪碎,米飯
綜合評分 9.5
玉米粒,青豆,胡蘿蔔碎,乳酪碎,米飯
綜合評分 9.9
雞蛋,面粉,橄欖油,糖,提子干,牛奶
綜合評分 7.9
豬小排（羊排見小貼士）,洋蔥,胡蘿卜（中等大小）,土豆（中等大小）,豆角,食用油,醬油,料酒,柱候醬（可選）,鹽,大米
綜合評分 10.0
胡蘿蔔,土豆,咖哩（可以在超市買速食咖哩）,雞胸肉,澱粉,醬油、醋
綜合評分 9.9
火鍋肥牛片,洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,熱米飯,油,糖,鹽,生抽,味啉（也可以用中式料酒代替）
綜合評分 8.1