青菜,蝦仁（最好是鮮蝦自己剝）,豬肉（八分肥二分瘦）,小蔥,姜,耗油,生抽,鹽,雞粉
綜合評分 7.3
青菜豬肉蝦仁餃子
綜合評分 7.3
家有小寶，肉食動物，為了讓他多吃菜想了N多辦法，現在又到了自己用手抓著吃的階段，為了讓他多吃菜，自己可以抓著吃，我用盡了洪荒之力，每天變著法子的做吃的。今天這款餃子，一次可以多做點凍起來，隨時煮
用料
做法
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我準備了兩種青菜，口感不一樣，也不需要焯水，提前洗好晾干水份就好
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小蔥
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姜跟豬肉一起剁
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蝦仁一定要抽蝦線
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豬肉剁細一點，蝦仁剁粗一點
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加調料拌餡
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包之前放菜，拌好就開始包，我喜歡用手和餡，拌的更均勻
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拌好餡，開包
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成品
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給兒子煮的
小貼士
拌肉餡的時候加夠鹽和調料，這樣最後放青菜以後不出水。我還加了幾朵泡發的干香菇，提鮮味。
所在的分類
相關食譜
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豬肉,蝦仁,香菇,蔥、姜,鹽、雞精、海鮮醬油、蠔油、五香粉,油
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綜合評分 9.1
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綜合評分 8.5
豬肉,韭菜,草蝦,蛋,姜,鹽,料酒,生抽,胡椒粉,醋,蘸醬
綜合評分 8.8
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綜合評分 9.8
蓮藕,豬肉餡,鮮蝦,姜,蔥,鹽,蠔油,生抽,老抽,花生油
綜合評分 9.5
夾心肉糜,小蝦仁（半成品）,雞蛋,蔥姜,鹽、雞精、白糖、料酒,餃子皮（買的成品）
綜合評分 7.1