無油椰蓉煉奶面包干

綜合評分 7.4
平時吃吐司總是不喜歡吃兩邊的兩片,還有時候做出來的吐司發干口感不好,想著怎樣才能消耗掉呢? 既然干干的就索性干個透吧(〃'▽'〃) 實驗了加油和無油兩種配方 口感所差無幾而且無油更易烤干 那就朝著健康大邁步吧!~

用料

做法

  • 無油椰蓉煉奶面包干的做法 步骤1

    將吐司片切成大小均勻的條

  • 無油椰蓉煉奶面包干的做法 步骤2

    進烤箱 150℃十分鐘左右 直至烤干 這一步是為了防止蘸取醬料後更不易烤干

  • 無油椰蓉煉奶面包干的做法 步骤3

    在此期間制作裹醬~先稱取煉乳 再倒入牛奶,用手抽攪拌均勻 再加入椰蓉 這時的裹醬不太甜,喜甜的可再加適量糖

  • 面包干烤干後烤箱預熱150℃ 烤盤鋪上錫紙,用筷子夾烤干的面包條快速蘸取裹醬擺在錫紙上(蘸太多液體不容易烤干),入烤箱熱風循環功能150℃ 20min左右,烤至表面變硬

小貼士

1.烤箱沒有熱風循環功能的直接上下火即可 2.最後只要表面硬了就可以了 出爐晾涼就會變得酥脆(前提是塊不能太大)

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