好料理

馬卡龍專輯

綜合評分 8.4
一直覺得小馬好看，但太甜，又听說做起來很難，也就懶得嘗試浪費昂貴的原材料，但又總是蠢蠢欲動地想試試……于是，開始一磕二磕到今天三磕

用料

做法

  • 馬卡龍專輯的做法 步骤1

    首次小馬

  • 馬卡龍專輯的做法 步骤2

    三磕小馬

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甜品
蛋白,杏仁粉,水,蛋白粉,色素,糖,糖粉
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餅干
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外翻裙邊ソ意式馬卡龍
甜品
馬卡龍杏仁粉,太古紅標糖粉,蛋白A,色粉,蛋白B,細砂糖B,飲用水,細砂糖A
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Sunny day 微甜主義 韓式馬卡龍^^*
韓式
馬卡龍
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情人節
杏仁粉,糖粉,蛋清,砂糖（馬卡龍餅乾用）,奶油（香草奶油醬用）,砂糖（香草奶油醬用）,香草,玉米澱粉,黃油,白巧克力,奶油（馬卡龍蛋糕用）,樹莓（馬卡龍蛋糕用）
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桃心香草馬卡龍-七夕特輯
視訊菜譜
杏仁粉,糖粉,蛋清,砂糖（馬卡龍餅乾用）,奶油（香草奶油醬用）,砂糖（香草奶油醬用）,香草,玉米澱粉,黃油,白巧克力,奶油（馬卡龍蛋糕用）,樹莓（馬卡龍蛋糕用）
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甜品
杏仁粉,糖粉,蛋清,白砂糖,馬斯卡彭乳酪,草莓果醬
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家庭烘焙DIY意式馬卡龍
烘焙
杏仁粉,糖粉,砂糖（糖漿）,砂糖（打發）,水,蛋清（面糊）,蛋清（打發）
綜合評分 9.2
果仁巧克力（消滅失敗馬卡龍、餅干讚）
甜品
黑巧克力（烘焙可可脂65%）,黃油,馬卡龍（餅干也可以）,麥芽糖,各種果仁
綜合評分 8.8