,春筍,火腿,五花肉,鹽
綜合評分 7.3
火腿炖春筍鮮肉
綜合評分 7.3
現在正是春筍上市的時候，杭州老百姓在這個季節經常會把春筍燒出各式各樣的菜，就拿火腿炖春筍鮮肉就我們家的最愛，配上金華火腿那是絕美無比！
用料
做法
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筍剝殼洗淨
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筍切雷到塊
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火腿肉洗淨、切片（稍厚一點）
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五花肉覺得肥的話先用少許油在鍋子里煸一下，煸出香味和油，加水。
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加火腿片
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再加上筍，水放到沒過筍面，大火燒開轉小火慢炖一個小時，一般火腿有咸味的，不需要加鹽，如味淡，再加點鹽調味，調料什麼都不用加，起鍋...
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好美味啊！吃也吃不夠。
小貼士
一定要金華火腿才有味香濃具全。
所在的分類
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