好料理

快手低糖少油巧克力蛋糕

綜合評分 9.9
1:不喜太甜，我用的是宜家盒裝那種70%的黑巧克力做的，整體出來甜度剛好。 2︰腸胃不好，熔岩蛋糕只能流口水看看，另外正在努力減肥中，放縱一下也得注意熱量，所以這個方子可以過嘴癮，熱量也減下來一點。 3:總熱量800cal，這個量剛好可以做兩杯，我早餐吃一個趕緊撤。

用料

做法

  • 快手低糖少油巧克力蛋糕的做法 步骤1

    巧克力黃油微波爐叮30秒，攪拌均勻加入朗姆酒

  • 快手低糖少油巧克力蛋糕的做法 步骤2

    雞蛋打發兩倍，加入過篩後的面粉

  • 蛋液跟巧克力液混合均勻，分裝到容器里，靜置半個小時或者涼透。

  • 快手低糖少油巧克力蛋糕的做法 步骤4

    上下火200度，烤15分鐘

小貼士

如果要裝飾，請涼透了再做，我做了巧克力裝飾線。沒涼透，塌了…

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