豬肚菇,雞胸肉,蠔油,生抽,白糖,清水
綜合評分 7.6
雞絲蒸豬肚菇
綜合評分 7.6
最近愛上豬肚菇，口感脆脆的，特別喜歡！
用料
做法
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豬肚菇提前用鹽水浸泡一會兒；
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雞胸肉放入熱水鍋中，加入蔥結、姜片、料酒煮熟；
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豬肚菇洗淨，用手撕成長條鋪放在盤子上；
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雞胸肉同樣用手撕成肉絲，放在豬肚菇上面；
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蠔油、生抽、白糖、適量清水調開成味汁，淋在食材上面，上鍋蒸10分鐘左右，即可！
小貼士
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