好料理

蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜（懶人版）

綜合評分 7.7
蒜蓉粉絲娃娃菜加蒜蓉粉絲金針菇的增強版，味道和口感更棒哦！

用料

做法

  • 蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜（懶人版）的做法 步骤1

    金針菇、娃娃菜洗淨，分別撕開、切好。下面墊上泡好的粉絲，擺好盤。

  • 蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜（懶人版）的做法 步骤2

    大蒜切末後入油鍋，用中小火煎至半熟，加一勺剁椒醬翻炒均勻至金黃。加蒸魚豉油、生抽（分別一勺半），以及和料汁等量的清水。大火燒一下全部淋在菜上。

  • 蒜蓉粉絲蒸金針菇娃娃菜（懶人版）的做法 步骤3

    蓋上蒸鍋蓋，開蒸。水開後蒸一刻鐘即可。出鍋前撒上小香蔥末。

小貼士

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