蒜,粉絲,蒸魚豉油,金針菇
綜合評分 9.1
十分鐘快手版蒜蓉粉絲蒸金針菇
綜合評分 9.1
下班回家後10分鐘搞定一道菜，製作簡單，超級下飯，懶人必備！^_^
用料
做法
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粉絲泡開後放入盤底，上鋪洗好撕成一縷一縷的金針菇
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蒜切末(我一般用多半頭蒜配一捆金針菇，越多越香)，入油鍋中小火煸炒至變色，再倒入適量蒸魚豉油攪勻，關火，均勻淋於盤中金針菇上。
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蒸鍋燒開後放入淋好料汁的金針菇粉絲盤，大火蒸十三分鐘(時間僅供參考，其實只要觀察金針菇熟透變軟即可)，出鍋。將粉絲和金針菇、蒜蓉拌勻，開吃！^_^
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小貼士
濃濃的蒜香和蒸魚豉油的味道被金針菇、粉絲充分吸收，絕對下飯！
所在的分類
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扇貝,龍口粉絲,大蒜,小蔥,小紅椒
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