洋蔥,胡蘿卜,鮮辣椒,其他蔬菜,肉(帶點肥的比較好),米(提前泡好)
綜合評分 8.6
把材料都準備好,切好
加油,把洋蔥和辣椒放進去炒,炒出香味
之後放胡蘿卜
然後再把肉放進去炒一下,這里忘記拍圖了……然後把泡好的米瀝干放進去
翻炒一會,看到米比較均勻分布以後開始放開水
放大概沒過菜和米一點的開水就可以了,然後放鹽來調味,這里可以按照自己的口味來放調料,喜歡辣的還可以放辣椒粉,也可以放咖喱,之前做了一次咖喱燜飯很好吃!!!
看到水快燒干了,再加一次或者兩次的開水,然後嘗嘗米什麼的熟了沒有就可以了
1.因為宿舍沒有冰箱,所以我用洋蔥都是一層一層剝開用的,推薦宿舍黨這個方法 2.拍圖的時候不小心把水放多了,放水的時候沒過一點就可以了 3.肉可以買的帶點肥,瘦肉煮久了就比較干口感不大好 4.最後放開水,這樣煮起來比較快