【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯

綜合評分 8.6
一直想買一個電飯鍋來做米飯什麼的,可是一直沒買……因為我已經有3個鍋了……電煮鍋藥壺和電炒鍋……不想每次都去食堂買米飯過來炒飯,所以就想說電炒鍋能能不能做米飯,所以有了這個菜譜!

用料

做法

  • 【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的做法 步骤1

    把材料都準備好,切好

  • 【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的做法 步骤2

    加油,把洋蔥和辣椒放進去炒,炒出香味

  • 【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的做法 步骤3

    之後放胡蘿卜

  • 【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的做法 步骤4

    然後再把肉放進去炒一下,這里忘記拍圖了……然後把泡好的米瀝干放進去

  • 【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的做法 步骤5

    翻炒一會,看到米比較均勻分布以後開始放開水

  • 【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的做法 步骤6

    放大概沒過菜和米一點的開水就可以了,然後放鹽來調味,這里可以按照自己的口味來放調料,喜歡辣的還可以放辣椒粉,也可以放咖喱,之前做了一次咖喱燜飯很好吃!!!

  • 【宿舍菜譜】電炒鍋燜飯的做法 步骤7

    看到水快燒干了,再加一次或者兩次的開水,然後嘗嘗米什麼的熟了沒有就可以了

小貼士

1.因為宿舍沒有冰箱,所以我用洋蔥都是一層一層剝開用的,推薦宿舍黨這個方法 2.拍圖的時候不小心把水放多了,放水的時候沒過一點就可以了 3.肉可以買的帶點肥,瘦肉煮久了就比較干口感不大好 4.最後放開水,這樣煮起來比較快

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