做法

• 排骨泡水 主要是泡掉那些血水 不泡水 也可以過開水煮一下

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  鍋燒熱 放入蒜頭爆香 放入排骨炒 炒成肉色後加入醬油和水 大火煮開 小火燜一會 主要是讓排骨入味

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  米粒洗好 放水 比平時少放一點 因為等會還有排骨汁 撈起排骨放入米上 入鍋煮 此時煮排骨的汁不要倒入

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  紅蘿蔔 土豆 番薯切丁

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  將所有菜放入鋼才煮排骨的鍋中 再加點醬油和鹽和水翻炒下

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  菜入味後 將菜加入正在煮的米飯中 並將剩下的汁一起倒入 繼續煮飯

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  直至煮飯結束 就大功告成了 將菜和飯拌一拌 就好吃了

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  還沒來得及拍照 就被乘完了