烏梅,山楂干,陳皮,甘草,冰糖
綜合評分 8.3
自制酸梅湯∼
綜合評分 8.3
用料
做法
-
準備好用料用清水洗過
-
烏梅 山楂 分別用溫水泡20-30分鐘
-
烏梅 山楂干 陳皮 甘草下鍋 我用的砂鍋
-
-
放入3升水 大火煮 等水開
-
開鍋後改小火 放入50g冰糖 煮1個小時 期間再放入50g冰糖
-
關火 過濾出材料晾涼 不然味道會越來越重 晾涼後根據個人口味添加蜂蜜
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
山楂,煙燻烏梅,甘草,洛神花,糖陳皮,水,冰糖
綜合評分 7.1
烏梅,山楂幹,陳皮,甘草,冰糖
綜合評分 8.6
山楂,煙燻烏梅,甘草,洛神花,糖陳皮,水,冰糖
綜合評分 9.2
酸梅湯料包,冰糖,水,桂花幹
綜合評分 8.8
烏梅,山楂,甘草,洛神花,陳皮,薄荷,桂花（免洗）,冰糖（最後放）
綜合評分 7.9
烏梅,山楂,陳皮,甘草,桂花,洛神花,玫瑰花,桑葚,薄荷葉,冰糖,水
綜合評分 8.7
烏梅,去核山楂,玫瑰茄（洛神花、紅桃K）,陳皮,甘草,冰糖
綜合評分 7.5
烏梅,去核山楂,玫瑰茄（洛神花、紅桃K）,陳皮,甘草,冰糖
綜合評分 10.0
烏梅,炒山楂片,甘草,陳皮絲,冰糖
綜合評分 7.0