好料理

自制酸甜可口的酸梅湯

綜合評分 7.9
看的見的真材實料，酸梅湯清熱解毒、祛火潤燥，不含防腐劑喝著放心

用料

做法

  • 自制酸甜可口的酸梅湯的做法 步骤1

    把所有食材（不包含桂花）清洗

  • 自制酸甜可口的酸梅湯的做法 步骤2

    放入砂鍋中加大概5瓶礦泉水的水

  • 自制酸甜可口的酸梅湯的做法 步骤3

    大火燒開轉小火熬40分鐘左右關火

  • 自制酸甜可口的酸梅湯的做法 步骤4

    關火後放入150克冰糖，撒上桂花攪拌均勻冷卻放入冰箱冰鎮就可以喝了

  • 自制酸甜可口的酸梅湯的做法 步骤5

    找個瓶子帶上外出喝

小貼士

1、酸梅湯一定要冰鎮纔好喝 2、酸梅湯喝起來酸，但它是鹼性物質，能夠最大調節體內的酸鹼平衡

所在的分類

相關食譜

自制酸甜可口的酸梅湯
酸甜
烏梅,山楂,甘草,洛神花,陳皮,薄荷,桂花（免洗）,冰糖（最後放）
綜合評分 7.9
好喝冰鎮的酸梅湯
零食
烏梅,山楂,洛神花,甘草,桑葚,陳皮,桂花,薄荷,共計,清水,冰糖,白色布袋
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老少皆宜的酸梅湯（非古法、適合大眾口味）
飲品
制烏梅,山楂（孕婦不放）,陳皮,甘草,洛神花,桑葚（沒有的話可省略）,水,冰糖,桂花,薄荷葉
綜合評分 9.2
酸甜可口的入門德國蛋糕-隻果蛋糕（Apfel Kuchen）
酸甜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋面粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士隻果或Gala隻果,（可選）葵花子/葡萄干,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
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酸甜可口的入門德國蛋糕-蘋果蛋糕（Apfel Kuchen）
酸甜
黃油,白砂糖,雞蛋,中筋麪粉（All-purpose）,泡打粉（baking powder）,香草糖/香草精,檸檬汁,鹽,富士蘋果或Gala蘋果,（可選）葵花子/葡萄乾,（可選）杏子果醬（Apricot jam）
綜合評分 8.3
【楊梅雪梨冰糖水】酸甜可口的夏日飲品
糖水
楊梅150-200克,雪梨1個,清水2-3碗,冰糖各適量
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無中藥味的酸梅湯
小吃零食
烏梅,山楂,陳皮,甘草,水,冰糖,桂花（選用）
綜合評分 9.5
簡單的酸梅湯
飲品
烏梅,山楂,甘草,羅漢果
綜合評分 7.1
夏日裏最酸甜可口的香腸意麪
酸甜
直條意麪三人份的量,番茄,小洋蔥,香腸,意麪醬,番茄醬,白砂糖,雞精,鹽
綜合評分 7.7
棋棋的廚師養成記—酸甜可口的日本豆腐❤
酸甜
日本豆腐,水澱粉,雞蛋,番茄醬,糖,鹽,食用油,煎鍋
綜合評分 8.5