巧克力曲奇

綜合評分 7.1
為了讓兒子吃上放心的零食,只有自己親自動手了。

用料

做法

  • 巧克力曲奇的做法 步骤1

    黃油融化。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤2

    加入白糖和紅糖。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤3

    開始攪拌。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤4

    攪拌均勻後放入一個雞蛋,打勻後再加入另一個打勻。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤5

    我沒有香草精。但是有斯里蘭卡帶回來的香草莢。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤6

    把香草莢研磨成粉。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤7

    加入香草粉並攪拌。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤8

    篩入低筋粉、小蘇打、鹽,攪拌。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤9

    加入烘焙巧克力攪拌。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤10

    拌勻後做成大約30g一個的球。用勺子很方便,用冰淇淋勺更方便。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤11

    給上表面再按一些巧克力豆。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤12

    190℃烤12分鐘,邊緣焦黃即可。取出冷卻。

  • 巧克力曲奇的做法 步骤13

    準備開動吧!

小貼士

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