牛肉餅,谷物面包,洋蔥,番茄,球生菜,乳酪,牛肝菌,杭椒,牛油果,檸檬汁,蜂蜜,鹽胡椒,橄欖油,土豆
綜合評分 7.7
矜宸•牛肉漢堡配牛油果辣醬
綜合評分 7.7
一份可以消除疲憊的漢堡大餐∼
用料
做法
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選一個全麥面包，這樣可以有脆爽柔韌的口感
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將辣椒放在火上烤
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表示烤熟即可
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土豆切塊放入水中煮五分鐘，水里加鹽
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蔬菜洗淨備用
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肉餅化開不要水洗，用紙巾擦干
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先做醬汁，牛油果切碎，辣椒切碎，檸檬備用
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放入攪拌機里加鹽胡椒調味，擠入檸檬汁，這樣可以防止牛油果氧化變色，調入蜂蜜。
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醬汁完成
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牛肉餅用鹽胡椒橄欖油腌制五分鐘
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牛肉餅大火兩面各一分鐘，小火各兩分鐘
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放入烤箱170度五分鐘
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土豆下鍋煎至兩面黃，加入鹽胡椒胡黃油，灑入迷迭香碎。蔬菜放入平底鍋略煎
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面包片烤脆
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依次放面包片，番茄洋蔥生菜醬汁蘑菇肉餅面包片∼ 土豆塊圍邊。
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鮮嫩多汁的口感，伴隨綿密微辣的牛油果醬汁，希望你能喜歡∼
小貼士
所在的分類
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