餅底︰消化餅或奧利奧,餅底︰黃油,慕斯︰芝士,慕斯︰吉利丁,慕斯︰藍莓醬,慕斯︰淡奶油,慕斯︰糖,慕斯︰君度酒,鏡面︰吉利丁,鏡面︰藍莓醬
綜合評分 8.6
先把奧利奧餅干里的夾心去掉,然後磨成粉。我用攪拌機做的,簡單,方便!
把黃油隔水加熱後,加到奧利奧粉里攪拌成型!
放進6寸模具里,放冰箱冷藏一個小時!
糖粉∼吉利丁粉,一起加到牛奶里加熱到融化!再加藍莓醬攪拌!
奶油打發成7成,然後把牛奶加一起攪拌!
最後把奶油牛奶慕斯醬倒進蛋糕模具里,放冰箱冷藏4小時以上就可以了!!!