油,大蒜,生姜片,茴香,桂皮,郫縣豆瓣醬,料酒,生抽,鹽,糖,蝦,腐竹,藕片,萵筍,千葉豆腐,金針菇,香菇切塊
綜合評分 7.7
麻辣香鍋（美善品）
綜合評分 7.7
介紹 德國美善品多功能料理機是個可以移動的全球最小的無油煙廚房，它的12大功能很強大，蒸，煮，炒菜，打磨，切碎，打發，揉面，稱重，混合，調合，融化，乳化，它的1最高溫度是120度，可以放心的使用橄欖油，因為它是低溫烹飪，所以不破壞食材的顏色和營養，而且又是無油煙的的烹飪，保護了我們的健康和皮膚，它又方便操作，哪怕是一點都不會做菜的人也可以瞬間變為大廚，看小美做的麻辣香鍋…
用料
做法
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放入50克油，5瓣大蒜粒，生姜片，1顆茴香1塊桂皮，干辣椒3個，爆香2分鐘/溫度v鍵/速度小勺，再放入郫縣豆瓣醬70克，香腸，爆香2分鐘/溫度V鍵/速度小勺反轉
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放入藕片100克，蝦100克，泡好的腐竹100克，千頁豆腐切片，金針菇香菇切塊若干，萵筍1根去皮滾刀切（配料也可以根據自己喜歡配）
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放入生抽10克，鹽少許，糖20克，料酒20克
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設定時間6分鐘/溫度Varoma鍵/速度小勺反轉，（最後2分鐘也可以揭蓋收汁）
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美善品來自德國
小貼士
味道很贊哦，里面的配料可以根據自己喜歡的來配
所在的分類
相關食譜
蔬菜類：青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯等。,乾貨類：木耳、魔芋等。,海鮮類：魷魚、蝦、螃蟹、魔芋等。,肉類：五花肉、午餐肉、牛蛙、鱔魚等。,內臟類：百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等。,丸類：素丸子、肉丸、魚丸等。,豆製品：豆腐乾、腐竹、凍豆腐等。,我這次的麻辣香鍋用了：蘑菇、平菇、藕片、青筍、木耳、五花肉、芹菜、花菜。
綜合評分 7.5
海底撈麻辣香鍋火鍋底料,日式大蔥 tokyo long onion,黃土豆 russet potato,藕 lotus root,幹香菇 shiitake,葷菜（蝦、丸子、肉片、午餐肉等）,素菜（菌菇、西蘭花、魔芋結、豆製品）,香菜 caraway
綜合評分 7.7
鵪鶉蛋,大蝦,午餐肉,白糖,芹菜,大蔥,麻辣香鍋調料,胡蘿卜,雞翅,腐竹,魷魚,平菇,白芝麻,豆腐皮,豬肉,鹽,香腸,牛肉,青椒
綜合評分 7.6
蓮藕,土豆,胡蘿卜,豆腐皮,金針菇,萵筍,西蘭花,雞全翅,基圍蝦,寬粉,香芹,蔥姜蒜,小米椒,海底撈麻辣香鍋底料
綜合評分 8.3
玉米,肥牛,蝦,紅薯,宜家牛肉丸,萵筍,香菜,麻椒,花椒,八角,辣椒,白糖,海底撈麻辣香鍋調料,郫縣豆瓣醬
綜合評分 7.9
嫩仔雞,蓮藕,馬鈴薯,紅薯,新鮮香菇,黑木耳,香菜,洋蔥,大蔥,生薑,大蒜,幹辣椒,花椒,花雕酒,麻辣香鍋調味料,糖,鹽
綜合評分 7.4
王家渡的麻辣香鍋底料,犛牛肚,肥牛,海霸王火鍋料,培根,雞翅,午餐肉,鵪鶉蛋,豆芽,厚百葉,芹菜,牛心菜,土豆,藕,西蘭花,白菜,洋蔥,胡蘿卜,生菜,黑木耳,金針菇,香菜
綜合評分 8.7
大蝦,墨魚,螃蟹,五花肉,蓮藕,青萵筍,香菇,胡羅卜,黑木耳,冬筍,大蔥,香菜,大蒜瓣,豆瓣醬,辣椒醬,海鮮醬,黃酒,生抽,幹辣椒,八角,花椒,草果,桂皮,香葉
綜合評分 8.2
秀珍菇,平菇,鮮香菇,蘑菇,雞腿菇,豆腐,五花肉,黃瓜,胡蘿蔔,藕,洋蔥,香萵筍,花生米
綜合評分 9.6