中筋面粉,融化的黃油,砂糖,干燥活性烘培酵母,溫牛奶,雞蛋,焦糖夾心︰,糖漿treacle,黑糖或紅糖,黃油,肉桂粉
綜合評分 9.2
荷蘭松餅 Stroopwafels
綜合評分 9.2
用料
做法
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把面粉，融化的黃油，糖，酵母，牛奶和雞蛋放在攪拌碗中，揉成一個光滑有彈性的面團，蓋上保鮮膜，醒45分鐘。
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干鍋倒入紅糖、糖漿、黃油和肉桂粉，中小火，不斷攪拌。
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至充分融合化
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預熱華夫餅烤模，把面團分別放入，烤制焦黃。
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取出後，去掉多余的邊。從中間切開
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在一片均勻涂抹上果醬，然後將另一片蓋上。
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重復步驟即可
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每次吃之前，或是放進微波爐稍稍加熱。或是煮一杯熱咖啡或紅茶，放在杯子上方，靠蒸汽將餅內糖漿融化。
小貼士
肉桂粉可以不加，我就不是很喜歡肉桂在甜點中的味道∼炖肉還好，哈哈哈
所在的分類
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