好料理

老干媽香煎烏頭魚

綜合評分 8.0
鹽，醬油各少許

用料

做法

  • 魚洗淨，油加熱，放姜，放魚，煎，五分鐘，火不用太大。後煎另一面。煎到焦就行。放入老干媽，放入鹽，煎三分鐘，放入醬油，煎一分鐘，最後放白酷。煎兩分鐘。裝盤。趁熱吃。

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