鱈魚,老干媽,蒸魚豉油,蔥花,雞蛋,番茄,油,娃娃菜,高湯（可用水或者高湯塊代替）,鹽
綜合評分 7.0
老干媽蒸鱈魚便當
綜合評分 7.0
老干媽，大眾情人啊，老干媽的香辣和鱈魚的鮮嫩融合在一起，毫無違和，錦上添花。而且下飯啊，做便當再適合不過了。 鱈魚熱量很低，但老干媽熱量很高，正好持平，減肥的孩紙可以清蒸。 老干媽蒸鱈魚 150g 192K 番茄厚蛋燒 150g 155K 上湯娃娃菜 200g 26K 米飯 100g 116K 巴旦木 10g 60K 奇異果 100g 56K Total: 605K
用料
做法
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鱈魚洗淨，直接上鍋蒸5分鐘，取出，把第一鋪湯倒掉，再蒸5-7分鐘
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鱈魚蒸好後，在表面鋪上老干媽，淋上蒸魚豉油，再撒些蔥花，就好了
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蛋液里加入切碎的番茄、蔥末和適量鹽，做成番茄厚蛋燒，用餅干模壓出形狀
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國內加入少量高湯和少量鹽，煮沸後，加入娃娃菜，待娃娃菜完全出水，大火收汁，即可出鍋
小貼士
番茄厚蛋燒切下來的邊角料可以做個番茄蛋湯 有時間可以買些骨頭回家煮點高湯，分成一分一分的凍在冰箱里，用來煮蔬菜，煮干絲，煮粥都很不錯噠
所在的分類
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.9
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綜合評分 9.6