好料理

酸奶蛋糕

綜合評分 8.3
轉自微博網友柑之怡

用料

做法

  • 酸奶蛋糕的做法 步骤1

    1.蛋黃液加酸奶、玉米油拌勻，篩入低粉。 2.蛋白加鹽、糖、檸檬汁打至彎勾。 3.混合蛋白霜和蛋黃液，注意不要消泡。 4.倒入模具，震出氣泡。

  • 酸奶蛋糕的做法 步骤2

    1.水浴法，烤盤裝冷水，將蛋糕模放其上。 2.烤箱165度，中下層55分鐘。 3.結束後燜15分鐘取出。

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