金華火腿,剩米飯,黃瓜條,上海青,雞蛋,蔥花
綜合評分 7.8
1.將所需要的食材切成喜歡的形狀,準備好,記得先打將雞蛋打散哦 2.開火下油,待油熱後將雞蛋倒入。 不要太著急翻蛋,等蛋的下層熟後再用鏟子翻起,切成小片(這樣雞蛋才不會碎碎的,而是一小片一小片的) 3.接下來將火腿,黃瓜倒入一起翻炒 4.倒入米飯,炒散後加入調味料 (我加了老抽和鹽,這個可以看個人喜好) 5.將調味料翻炒均勻,就可以出鍋啦