做法

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  將玉米油、雞蛋液、白糖放入容器中.

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  混合均勻。

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  篩入低筋面粉、小蘇打、紅茶粉。

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  用手抓捏成團即可，不要使勁的揉面，以免起筋。

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  將面團分成15克左右一個的小面團，搓成小圓球，放入烤盤。

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  將小圓球用叉子壓扁。

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  放入預熱好的烤箱中，中下層200度烤20分鐘，至表面金黃色即可。

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  取出放涼。

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  成品圖。

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  成品圖。