好料理

酥肉燴菜

綜合評分 7.9
天寒地凍的北方，一碗熱熱乎乎的酥肉燴菜最是暖心。我們的大菜，而白菜是北方人民冬季的傳統蔬菜，加半顆白菜，炸酥肉，粉條，豆腐一起炖大菜，即豐富又熱鬧。很有過節的感覺。今天就來做這道暖心的酥肉燴菜，還買到了蘑菇，放進去味道應該不錯！

用料

做法

  • 酥肉燴菜的做法 步骤1

    先放入五花肉，把油炒出後放入姜去掉肉的腥味再放白菜翻炒。

  • 酥肉燴菜的做法 步骤2

    放入酥肉繼續翻炒

  • 酥肉燴菜的做法 步骤3

    再放入平菇翻炒，加入適量的鹽和生抽

  • 酥肉燴菜的做法 步骤4

    加入少許的水炖，炖好後出鍋即可。

小貼士

所在的分類

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快手菜
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燜飯
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炸酥肉
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糖醋酥肉
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