紅茶包,糖,水,動物性鮮奶油,鹽
綜合評分 8.3
奶蓋紅茶
綜合評分 7.2
用料
做法
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先制作奶蓋，所有材料倒入碗中，用手持電動打蛋器打發至半凝固狀。就平時見到的奶蓋的那種狀態就好啦！然後放入冰箱冷藏備用。這個奶蓋做出來不止一杯的量。
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用小鍋煮紅茶，根據自己喜好添加糖調味。煮好後倒入杯中冷卻。個人覺得可以煮濃點，然後放點冰塊，再加奶蓋。
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紅茶完全冷卻後，將奶蓋用小勺舀入杯中即可。完成啦！✅
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小貼士
1⃣️紅茶可換成綠茶烏龍茶之類的2⃣️制作奶蓋時可以加入芝士粉，這樣是不是就是芝士岩鹽奶蓋紅茶啦哈哈哈，其實我這杯是加了點料的，當時手頭沒有芝士粉，就用了馬蘇里拉乳酪碾碎加了進去，味道不錯但是有顆粒，用芝士粉會好些吧！
所在的分類
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綜合評分 8.4