炒面,香腸,雞蛋,卷心菜,洋蔥,食用油,糖,鹽,蔬菜精,老抽,生抽
綜合評分 8.1
炒面入開水中煮2至3分鐘,撈出備用。如果不是馬上吃,那就用食用油拌一下,或者過涼水,以免面條粘黏。
鍋內入油,炒蛋花備用。
鍋內入油,依次放入洋蔥,香腸,卷心菜,雞蛋。用糖,鹽,老抽,生抽調味,加入適量開水。然後放入煮好的炒面翻唱片刻,加入蔬菜精。要不停的翻炒,湯汁略微收干即可出鍋!
材料可以根據口味替換,操作非常簡單。