好料理

釘子的情書（可樂雞翅）

綜合評分 7.2
錘子說我想吃可樂雞翅，我說好吧。

用料

做法

  • 釘子的情書（可樂雞翅）的做法 步骤1

    雞翅解凍，洗淨。用刀尖在雞翅正反面插一些小孔，方便入味。鍋內放入雞翅，放入冷水，沒過雞翅，加入姜片，食鹽適量，醋幾滴，料酒一湯匙，放入蔥白，開火，煮制水開。舀出浮沫，將雞翅放入冷水，洗淨，瀝干水分。

  • 釘子的情書（可樂雞翅）的做法 步骤2

    將雞翅放入鍋中開火，小火慢煎。煎至雞翅水干。將雞翅撈出，鍋內放入，底油，抹勻，將油燒辣，關火等油降溫，放入姜末蒜末，放入雞翅，開中火，煎至雞翅金黃。期間注意翻動雞翅，以免粘鍋。

  • 釘子的情書（可樂雞翅）的做法 步骤3

    倒入可樂，淹沒雞翅，開大火。煮開，煮水還剩，少一半，關小火慢慢炖，慢慢收汁。

  • 釘子的情書（可樂雞翅）的做法 步骤4

    開吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

釘子的情書（可樂雞翅）
家常菜
雞中翅,可樂,姜片,姜末蒜末,老抽,鹽,雞精,味極鮮,蔥白
綜合評分 7.2
花菜燜雞翅（可樂雞翅變形版）
燜
雞翅,花菜,可樂,醬油,雞粉
綜合評分 9.5
檸香麻椒可樂雞翅根（無油版）
快手菜
雞翅根,可樂,蜂蜜檸檬片,朝天椒,花椒,蔥,生抽,姜
綜合評分 8.3
可樂雞翅
家常菜
雞翅,可樂,蔥,姜,鹽,老抽,料酒
綜合評分 8.9
可樂雞翅
家常菜
雞翅,可樂,蔥,姜,鹽,老抽,料酒
綜合評分 8.2
啥都沒有就一瓶可樂三勺醬油的可樂雞翅
下飯菜
可口可樂,雞翅,醬油
綜合評分 9.1
可樂雞翅
家常菜
可口可樂,雞翅,鹽,料酒,冰糖,生抽,老抽,蔥,姜片,雞蛋,洋蔥
綜合評分 9.4
可樂雞翅
家常菜
雞翅根,可樂,姜,醬油,耗油,鹽,料酒
綜合評分 9.9
可樂雞翅 非常容易做的快手菜！
快手菜
雞翅,可樂,蔥花、薑片,味極鮮醬油
綜合評分 9.3
可樂雞翅 非常容易做的快手菜！
快手菜
雞翅,可樂,蔥花、薑片,味極鮮醬油
綜合評分 8.2