清爽壽司

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 清爽壽司的做法 步骤1

    藜麥和糙米要高壓鍋做成米飯

  • 清爽壽司的做法 步骤2

    做好的糙米飯降溫,降溫後加入壽司醋,攪勻

  • 清爽壽司的做法 步骤3

    越南米紙、牛油果、蘆筍、豆腐干、沙拉菜

  • 清爽壽司的做法 步骤4

    越南米紙在熱水里轉一圈,⚠️轉一圈就行,只要都沾上水就行了,然後鋪在案板上

  • 清爽壽司的做法 步骤5

    鋪上米飯、豆腐干、蘆筍、牛油果

  • 清爽壽司的做法 步骤6

    在放上沙拉菜,卷起來,一邊壓,一邊卷,卷緊一些

  • 清爽壽司的做法 步骤7

    卷好以後,把壽司刀上沾上水,切成小塊

  • 清爽壽司的做法 步骤8

    甜辣醬+日式蛋黃醬

  • 清爽壽司的做法 步骤9

    混合攪勻

  • 清爽壽司的做法 步骤10

    清爽壽司

小貼士

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