蒜,鹽,包菜,蘑菇,香蔥,雞蛋,雞肉,西紅柿
綜合評分 8.4
茄汁包菜蘑菇雞蛋湯
綜合評分 8.4
卷心菜來自歐洲地中海地區是西方人最為重要的蔬菜之一。 卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低。但經典手撕包菜卻很耗油。 而這幾樣菜的混合堪稱完美，營養豐富又美味。 PS: 為何菜譜叫湯菜？ 因為這個菜很靈活: 水少添一點兒就是菜；水多添一些，多留一點兒就是湯，加入面條也是極好的湯面搭配（不過要記得包菜切成絲哦）。
用料
做法
-
蒜切小，片和細末都可以。炒蒜，炒出香味即可。加入雞肉繼續翻炒，讓蒜香進入雞肉。加入切好的番茄，大火繼續翻炒。
-
加入包菜，大火炒一會兒。加入蘑菇繼續炒。然後開始添水，不要添太多，剛剛沒過菜即可。炖3-4分鐘,開鍋加入雞蛋，攪散。
-
兩三分鐘後，加入切好的香蔥。出鍋
-
小貼士
如果西紅柿較酸，可以適當放糖。
所在的分類
相關食譜
西紅柿,雞蛋,香蔥,玉米澱粉,雞精,食鹽、食用油
綜合評分 9.5
雞蛋,蔥,豬油,鹽味精雞精
綜合評分 7.8
雞蛋,水,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.2
雞蛋,紅糖,枸杞,黑芝麻,核桃仁
綜合評分 9.8
西紅柿,雞蛋,蒜末 我吃什麼都喜歡加蒜末，不喜歡的別加,蔥綠,鹽
綜合評分 7.8
西紅柿,雞蛋,蒜末 我吃什麼都喜歡加蒜末，不喜歡的別加,蔥綠,鹽
綜合評分 7.3
西紅柿,雞蛋,幹澱粉,胡椒粉,鹽,香油,蔥花,香菜末
綜合評分 8.2
西紅柿,雞蛋,幹澱粉,胡椒粉,鹽,香油,蔥花,香菜末
綜合評分 7.1
蘑菇,雞蛋,菠菜,蔥花,蒜片
綜合評分 8.9