茴香,豬肉餡,餃子皮,鹽,食用油,醬油,五香粉,花椒粉,蔥末,姜末,白糖
綜合評分 8.5
茴香肉餃子
綜合評分 8.5
暈暈乎乎的把立冬給錯過了，今天補上，好吃不過餃子，真的沒話說啊！每個在外地工作不能常回家的人，只要吃到餃子，就有家的味道，溫暖的，媽媽的味道~~~
用料
做法
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把蔥末和姜末放到肉餡兒上，澆上燒熱的食用油，潑出蔥姜香味兒
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放入調味料（鹽、醬油、五香粉、花椒粉、白糖）
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攪拌均勻，入味兒，腌制20分鐘左右
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茴香洗干淨後，切碎備用
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拌餡兒嘍，戴上一次性手套，使勁兒拌啊，讓肉餡兒和茴香完全融合，入味兒
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包完下鍋嘍！
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來吃吧！香啊！
小貼士
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