紫薯,泰國香米,銀耳
綜合評分 7.8
抗霾早餐美容減脂紫薯銀耳粥
綜合評分 7.8
紫薯以前一直覺得是轉基因吃得不多，後來因為我們家某寶愛吃，科普了下！ 紫薯所具有的特色營養價值，那麼當屬其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一類抗氧化物質，可幫助人體對付自由基！ 銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食縴維的減肥食品，它的膳食縴維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
用料
做法
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紫薯小屁切成小塊塊，銀耳泡發撕碎，我覺得碎點口感會比大塊的好！泰米可以不用淘，直接加水放入紫薯一起煮，等頭開煮沸的時候把銀耳放入一起煮，然後熬到比較粘稠就好啦！
小貼士
超級簡單，特別適合早餐吃！根據家里人口情況安排，我一般兩個人就是這個量，如果喜歡喝粘稠厚實點的，可以多加點米！ （煮的時候最好不時用勺子攪拌下！）紫薯不需要全部攪碎點，有點顆粒感也不錯，喜歡碎碎的也行吧！ 還有紫薯煮沸會有變成藍色的時候，不要緊的那是紫薯內含的花青素哦！不影響食用的！
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