雞脯肉,檸檬,黑胡椒粉,食鹽,白醋,白糖
綜合評分 7.8
雞脯肉買回來,用叉子扎些孔,方便入味,然後,用黑胡椒粉和食鹽腌制30分鐘以上!(我是頭天晚上腌制好的,放入冰箱一晚上再做的)
第二天,把雞蛋和生粉充分攪拌,準備裹雞脯肉用!
加熱不粘鍋,直接煎!為了確保熟透,我把雞脯肉一剖為二分開煎了!另起一鍋,加熱,倒點白醋,白糖,充分溶解,擠些檸檬汁!加熱後,淋在煎好的雞脯上!
切塊,裝盤,紅紅綠綠擺盤,拍照!!!哈哈哈!