好料理

蔥椒羊肚

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 蔥椒羊肚的做法 步骤1

    羊肚煮熟切絲，熱鍋涼油，花椒粒、辣椒段、姜絲、蒜末、一點蔥絲爆香，放少許鹽，炒勻。把肚絲倒入翻炒，加料酒、香醋、生抽炒到湯汁收干，把余下的大蔥絲和芫荽段倒入炒勻。出鍋前撒花椒末。完工！

  • 蔥椒羊肚的做法 步骤2

    我還撒了點白芝麻。可加可不加。

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