南瓜泥,牛奶,淡奶油,玉米澱粉,白砂糖,椰蓉
綜合評分 8.5
南瓜椰蓉小方
綜合評分 9.4
用料
做法
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將牛奶倒進玉米澱粉里，用勺子混勻至無澱粉顆粒
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南瓜泥和淡奶油一同倒進電飯煲里，按下“煮飯”鍵加熱
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南瓜奶液煮開後，加入混勻的牛奶糊，以及白砂糖
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煮的過程會形成澱粉坨，這時一邊加熱一邊用刮刀或者勺子攪拌，多刮下鍋底避免糊鍋，煮至南瓜奶醬變成膏狀，微微凝固時，把電飯煲按鍵撥至“保溫”，取出內膽
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準備一個飯盒，底部鋪上一層椰蓉
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將南瓜奶醬倒至碗里，用刮刀或勺子把表面刮平，然後放進冰箱冷藏2h以上（冷藏一夜）更好
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取出冷藏後的成品，表面再撒上椰蓉
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倒扣到砧板貨盤子上，切成小塊，在椰蓉里裹一圈即可食用。北方逐漸冷起來了，晚上做好之後在陽台放一夜，第二天早上就能吃啦
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小貼士
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相關食譜
牛奶,椰蓉,白砂糖,南瓜泥,淡奶油,玉米澱粉
綜合評分 9.4
金像,奶粉,細砂糖,鹽,南瓜（去皮蒸熟）,蛋白,自制無糖酸奶,橄欖油（可用黃油20克代替）,干酵母,椰蓉（椰蓉餡）,黃油,蛋黃一個,淡奶油,奶粉,糖粉
綜合評分 8.6
低筋面粉,玉米澱粉,泡打粉,椰蓉+即食燕麥,牛奶,糖粉,南瓜泥（去水分）
綜合評分 8.1
中種麪糰：高粉,中種麪糰：乾酵母,中種麪糰：南瓜泥,主麪糰：高粉,主麪糰：糖,主麪糰：鹽,主麪糰：全蛋液,主麪糰：奶粉,主麪糰：黃油,椰蓉餡：椰蓉,椰蓉餡：糖粉,椰蓉餡：全蛋液,椰蓉餡：牛奶,椰蓉餡：黃油
綜合評分 7.9
面包粉,水,酵母,面包粉,低筋面粉,糖,鹽,蛋液,奶,黃油,酵母,南瓜泥,椰蓉,黃油,糖
綜合評分 9.2
南瓜,糯米粉,白砂糖,椰蓉
綜合評分 10.0
高筋面粉,南瓜泥,黃油,蜂蜜,即發干酵母,椰蓉,雞蛋液,黃油,綿白糖,葡萄干,朗姆酒,黃油,葡萄干
綜合評分 9.3
高筋粉,南瓜蒸熟壓成泥,細砂糖,耐高糖酵母粉,雞蛋,無鹽黃油,牛奶或水
綜合評分 8.0
南瓜肉,水磨糯米粉,白砂糖,椰蓉
綜合評分 9.3