地瓜,紫薯,芋頭,木薯粉,細砂糖,火龍果
綜合評分 7.3
芋圓「自制多口味」
綜合評分 7.3
用料
做法
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將地瓜，紫薯，芋頭隔水蒸，10分鐘。蒸爛壓會方便很多，越爛越好，盛出用勺子壓爛。細砂糖趁熱放，一起攪拌，才能融化
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盛出來就放糖，一起壓爛
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這是紫薯
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壓盛泥放入木薯粉，不是250g全放。想Q一點就多放一點，正常就放圖片這樣2次分開加入。
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最後隨你心意搓成一塊一塊。放碗里撒點木薯粉，為了不黏在一起。撒完抖一抖。這樣就完成了。可以放入冰箱冷凍。要吃在拿一點出來煮。很贊哦
小貼士
紫薯有點干，我在捏成團的時候撒點水
所在的分類
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