南瓜,肉桂粉,橄欖油,香菜,蒜蓉,南瓜子仁,全脂希臘酸奶,是拉差辣椒醬,鹽、黑胡椒
綜合評分 9.9
香菜切末、南瓜切成薄片,200℃預熱烤箱,將南瓜片均勻碼在烤盤中,均勻涂上50ml的橄欖油,撒上肉桂粉。
烤制40~60分鐘,南瓜表面變焦黃即可。南瓜子仁180℃烤6~8分鐘。
將3~4茶匙的橄欖油、香菜、蒜蓉混合,制成香菜醬汁。將是拉差辣椒醬混合到希臘酸奶中,制成酸奶辣醬。可加適量鹽和胡椒調味。
將香菜醬和酸奶辣醬撒到烤好的南瓜片上即可。
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