姜,花椒,幹辣椒,小紅辣椒,黃瓜,鹽,糖,美極鮮
綜合評分 8.3
熗炒黃瓜條
綜合評分 7.0
非常有滋味的一道淮陽料理經典菜。小C很喜歡。同樣的方法適用于炒各類食材。比如:茭白。
用料
做法
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鍋中倒入油，待微熱，倒入蔥白和糖翻炒。(糖的量決定了最後菜的味道，適當多放點)
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放入切好的黃瓜條，炒至軟，倒入適量生抽和鹽。快出鍋時倒入蒜。翻炒幾下出鍋。