姜切末 幹辣椒掰斷 小紅辣椒切段 黃瓜切條
放鍋開小火 微熱時到少許油轉勻 放姜花椒幹辣椒紅辣椒翻炒
聞到香味後 倒入黃瓜條 開中火翻炒
炒大約四十秒放鹽糖炒勻 然後放美極鮮醬油 只是用來提味一點就行
炒勻 關火 裝盤
黃瓜熟得快 不要炒太久影響口感