做法

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  軟化黃油加入細砂糖。

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  用電動打蛋器打至顏色變淺，蓬松狀，分三次加入蛋液。

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  每一次蛋液的加入，應該與打發好的黃油混合好了，再加下一次。

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  篩入提前過篩過一次的面粉。

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  用刮刀將其拌成面團，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏1個小時。

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  用　面棍將黃油面團　成0.5CM厚的長方形。

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  用花型模具按壓出形狀，壓剩的邊角料揉搓成團，可以再　開壓花型。

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  將壓好的花形放入到12連小蛋糕模里。

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  另外用邊角料面團， 揉搓成4CM長條，做成花籃的提手。

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  放入提前預熱好170度的東菱烤箱，烘烤10分鐘。

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  烘烤好的花形和提手，用融化的巧克力粘合。

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  在中間裝上切成小塊的水果即可。