一、主料,切片吐司,牛奶,雞蛋,二、輔料,白糖,蔓越莓幹,桂格即食燕麥片,黃油（刷烤碗）
綜合評分 9.8
蛋奶吐司
綜合評分 9.0
在巴黎倍甜看到這樣一個造型的甜品一下子食指大動，十五塊大洋味道也沒有特別好，回來用家里吐司照著做了一個，很容易，而且是個解決剩吐司的好辦法呢
用料
- 雞蛋 2個
- 牛奶 100g
- 原味吐司 200g（四大片）
- 糖 20g
- 葡萄干（或者蔓越梅干之類的） 適量
- 巧克力醬/煉乳（可選） 一點點
做法
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把吐司切掉側邊，切成一個個小方塊（建議厚一點，想我這個吐司就薄了，如果買市售吐司既沒辦法了，薄點就薄點吧）
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雞蛋打散，加入糖和牛奶攪勻，做成蛋奶液，不懶的同學可以把蛋奶液過篩
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把4-5塊小面包塊放到蛋奶液中浸泡一下，碼到容器底層（不用擺得很整齊，錯落有致就很好看）
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烤箱預熱150度，把碼上一層面包塊的磨具放到烤箱中烤5分鐘，直到表面有些干，稜角處變硬
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撒上幾個葡萄干或者蔓越梅，按照第3步再擺上一層面包塊，繼續烤五分鐘
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按照一層果干一層面包的順序把面包塊都碼起來，最後再烤10分鐘，到滿意的成色
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最後擠上點煉乳或者巧克力醬，就可以美美的開吃啦
小貼士
我覺得干一點表面脆脆的內里軟軟的很好吃，如果里面烤的不夠會變成一坨，口感會過于綿軟，所以每一層都要讓他烤干一點再放下一層。如果不熟悉烤箱溫度就經常看一下，稜角處如果有一點上色了就可以放下一層了。 切下來的面包邊也裹上蛋奶液，180度烤15分鐘，也是很不錯的小零食呢。 這些面包我做了三個紙杯，正好夠一家人吃的，有蛋有奶有面包，是很不錯的早餐呢
所在的分類
相關食譜
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雞蛋,牛奶,原味吐司,糖,葡萄干（或者蔓越梅干之類的）,巧克力醬/煉乳（可選）
綜合評分 9.0
吐司,雞蛋,牛奶,煉奶,葡萄乾,花生碎,蜜紅豆,椰蓉
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綜合評分 9.5
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綜合評分 9.0
＃泡芙面糊,水＋牛奶,黃油,糖,鹽,普通面粉,雞蛋,＃抹茶味蛋奶凍,牛奶,蛋黃,玉米粉,砂糖,抹茶粉,＃巧克力淋醬,黑巧克力,淡奶油,黃油
綜合評分 7.1