好料理

栗子餅

綜合評分 9.7
休息天學著做點點心，發現冰箱有存了很久的板栗還沒處理，正好還有現成的豆沙餡，于是乎自己動手豐衣足食，美味又營養的早餐點心出爐了！

用料

做法

  • 栗子餅的做法 步骤1

    板栗去殼蒸熟後搗碎

  • 栗子餅的做法 步骤2

    糯米粉加入栗子粉內攪勻，加入適量水揉成面團

  • 栗子餅的做法 步骤3

    豆沙餡加入少量米粉起油鍋攪拌均勻，加少量米粉的功效是使餡料稍微稠厚些，包起來就方便很多

  • 栗子餅的做法 步骤4

    揉光面團取節子，搓勻包入餡料後略微壓扁即成型

  • 栗子餅的做法 步骤5

    油鍋燒熱後中小火煎至兩面焦黃

  • 栗子餅的做法 步骤6

    美味營養的栗子餅出爐啦！

小貼士

所在的分類

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