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【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）

綜合評分 7.4
#快手輔食# NO.35 香梨栗子餅（12m+）︰金秋時節，栗子飄香，滿大街的糖炒栗子，真想給寶寶嘗個鮮啊！其實我們把生板栗蒸熟再加工成栗子蓉，就可以很方便加在各種食物里供寶寶享用了。咱們舉個栗子吧，香梨栗子餅。栗子蓉做法︰板栗蒸熟後去殼碾碎。

用料

做法

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤1

    1.稱取面粉10克，栗子蓉5克。

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤2

    2.香梨1只削皮。

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤3

    3.刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶 攪拌成面糊。

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤4

    4.油鍋倒油抹開

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤5

    5.將面糊倒入鍋中，攤薄攤勻

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤6

    6.小火煎至邊緣翹起時翻面

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤7

    7.再翻動幾次至兩面金黃出鍋

  • 【快手輔食】香梨栗子餅（12m+）的做法 步骤8

    8.切片即可食用

小貼士

Tips: •現在正是滿大街栗子飄香的時候。雖然寶寶還不懂什麼是時鮮貨，但媽媽總是希望把世間美味給他嘗一嘗。所以雖然做起來麻煩些，但看到寶寶很開心地一口一口吃下去，就覺得什麼都值得了。 •栗子蓉可以晚上做好冷藏起來，第二天早上再用來做餅。一次可以多做些。 •有輔食機或者料理機，可以在蒸熟後加點水打成泥，效果也不錯，就是另外一種口感了。

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