好料理

時蔬臘腸炒饅頭

綜合評分 8.1
既然是時蔬，就你家有什麼菜就加什麼菜∼

用料

做法

  • 臘腸切片，蔬菜切條或切塊，饅頭切塊

  • 炒鍋（不放油）下臘腸小火翻炒至出油

  • 下蔬菜轉大火繼續翻炒，斷生後加入生抽老抽調色

  • 再加入鹽和糖調味，繼續翻炒

  • 時蔬臘腸炒饅頭的做法 步骤5

    蔬菜基本上熟了的時候下饅頭塊，轉小火翻炒至均勻染上湯汁，嘗下饅頭的味道，不夠味再加調料，最後出鍋 圖片是以前做的，青椒蝦米版，也非常美味！

小貼士

*過程中要沒什麼湯汁的話可以加一點點水 *炒臘腸不放油是想要熱量盡量低，如果你喜歡也可以放油的 *建議白糖不要忽略

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