好料理

炒饅頭

綜合評分 8.9
炒饅頭，簡單好做也好吃

用料

做法

  • 將饅頭切塊，均勻的沾上蛋液（蛋液中加鹽、白胡椒粉，清水），在鍋上煎炒，待饅頭表面的雞蛋煎熟，饅頭松軟後，盛出備用。

  • 在鍋中將胡蘿卜、杏鮑菇炒熟，倒入饅頭塊，再放入黃瓜丁、蒜蓉腸丁，翻炒。

小貼士

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